Ljubljana (MOREL)- S kmetijskih gospodarstev je bilo aprila odkupljenega malenkostno več mleka kot pred letom dni, v mlekarnah pa so na medletni ravni proizvedli več vseh vrst mlečnih izdelkov razen masla. Odkupovalci so s kmetijskih gospodarstev odkupili več kot 49.400 ton mleka. To je bilo za 1,5 % manj kot v marcu, hkrati pa za 0,1 % več kot v prejšnjem aprilu. Tako smo z izjemo februarja (dodatni dan zaradi prestopnega leta) zaznali tudi prvo povečanje odkupljene količine mleka na medletni ravni po več kot dveh letih.
Mlekarne še naprej povečujejo proizvodnjo, pri smetani se je ta v primerjavi z lanskim aprilom dvignila za več kot 18 %, pri fermentiranih mlečnih izdelkih pa za skoraj 13 %. Več so proizvedle tudi sira (za skoraj 6 %) in konzumnega mleka (za 1 %), manj pa masla (za skoraj 17 %).
Na mesečni ravni je bilo predelane več smetane, proizvodnja drugih vrst mlečnih izdelkov manjša.  V primerjavi z marcem so mlekarne najbolj zmanjšale proizvodnjo masla, in sicer za več kot petino. Konzumnega mleka, fermentiranih mlečnih izdelkov in sira pa je bilo vseh za približno 1 % manj. Povečala se je le proizvodnja smetane, za nekaj več kot 5 %.
Mlekarne v EU so marca odkupile za 0,5 % več kravjega mleka kot v istem mesecu lani. Odkupljena količina se je najbolj povečala v Litvi, Estoniji, na Madžarskem, v Avstriji in na Poljskem, najbolj zmanjšala pa se je na Irskem in v Bolgariji. Proizvodnja večine mlečnih izdelkov v EU se je na ravni prvih treh mesecev v primerjavi z istim lanskim obdobjem povečala: smetane za skoraj 6 %, fermentiranih mlečnih izdelkov za več kot 4 %, sira za skoraj 4 % in konzumnega mleka za več kot 1 %. Proizvodnja masla je upadla za skoraj 5 % in posnetega mleka v prahu za več kot 2 %. Marca se je odkupna cena mleka v EU malenkostno zvišala (za 0,2 %), na 0,464 EUR/kg. V aprilu pričakujemo rahel upad, v maju pa naj bi cena ponovno zrasla. To so sporočili iz SURS. (konec)